Qualitaet / IFS Food 8
Auditbereit. Jeden Tag.
Wir sind nach IFS Food 8 im Higher Level zertifiziert. Produktsicherheit ist bei uns kein Projekt, sondern Linienalltag: Metalldetektion, Kontrollwaagen und Rueckverfolgbarkeit auf Chargenebene.
Zertifizierung
Zertifiziert nach IFS Food Version 8, Higher Level.
[TBD: aktuelle Zertifikat-PDFs von D+P einpflegen]
Produktsicherheit
Produktsicherheit in der Linie.
01
Metalldetektion auf den Linien
Garvens Metalldetektoren pruefen die Packungen auf metallische Fremdkoerper.
02
Fuellrohrmetalldetektor
Fuer Produkte in metallisierten Folien prueft ein Fuellrohrmetalldetektor bereits vor dem Verschliessen.
03
Kontrollwaage auf jeder Linie
Jede Linie ist mit einer Kontrollwaage ausgestattet und prueft das Fuellgewicht.
04
Inkjet-Codierung
Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer werden direkt im Prozess aufgebracht.
Rueckverfolgbarkeit
Jede Charge nachvollziehbar.
Wir verfolgen jede Charge von der angelieferten Rohware bis zur Fertigware zurueck. Die zugehoerigen Prozesse sind dokumentiert und Bestandteil unserer Zertifizierung nach IFS Food 8 im Higher Level.
Hygiene
Hygiene und Schulung.
01 / +
Dokumentierte Hygieneprozesse
Reinigung und Hygiene sind schriftlich festgelegt und werden dokumentiert nachgehalten.
02 / +
Geschulte Mitarbeiter
Unsere Mitarbeiter werden im Rahmen der IFS-Anforderungen regelmaessig geschult.